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他刚才被喷的有些发傻,听到我的提醒连忙冲出门去晒太阳,我微微一乐,也不知道这哥们会不会留下什么心理阴影。
缓缓迈步走出房中,我知道张真人的伤应该已经没事了,但是我还不能走,关于那张照片我有太多太多的疑问,这些都要等到他醒了为我解惑。
门外一帮大小道士看我都跟看上帝一样,这让我有些不习惯,我心中暗想,是不是刚才装的过了头。
那些材料都被我放到了包里面,还好这次出来背着包,要不然这些材料我还真不知道放哪儿。
张真人自然有人照顾,我则被四方脸领道了他们专门招待客人的餐厅,说要让我尝尝他们的素斋。
青羊宫的素斋全国都出名,能尝一尝当然好,我当然答应,中午就没吃饭,又忙乎了一大圈,我现在也感觉肚子有些饿了。
其实这素斋本来是佛家的东西,但现在这个社会,能赚钱的东西就是好东西,所以素斋也被青羊宫老实不客气的接纳了。
这间餐厅环境十分优雅,整个都透着一股古韵,里面的餐具都是竹制的,仿佛透着一股清香,让我对这餐厅的观感又好了几分。
道士们只有四方脸一人作陪,可看他战战兢兢恭恭敬敬的样子,我也觉得没什么意思,便挥手让他下去了,只是吩咐他当张真人醒了时候要告诉我一声。
很快,四道招牌菜就摆上了桌子,上菜的时候,旁边的服务生给我介绍,说做这菜的是原来玄妙观的一级厨师应天明的弟子。
应天明这人我知道,他祖上是御厨,本人笃信道教,所以研究出了一系列的素斋名菜,新中国刚成立的时候,他总结整理出了“玄妙观素斋”谱五十五个,其中一些菜品被作为传统名菜载入史册。
没想到这厨师竟然是他的弟子,怪不得这青羊宫的素斋在全国闻名呢。
四道菜分别是“素火腿”“素熘鱼片”“素扒鸡”“素肉丝”,我挨个尝了一遍之后,发现最感兴趣的还是要属那素火腿。
这素火腿口感极佳,味道咸鲜香嫩,竟比那真的火腿还要好吃的多。
叫过来服务员,我好奇的问了问他做法,他告诉我这是用豆腐皮在清水中煮透,然后每隔两侧抹上一层红油,在卷成卷用干净的布包裹后捆成扎,在泡入芝麻油缸,要一直泡过四十八个小时,当油全部浸透后方可取出,最后经过大师傅妙手烹调而成,至于最后一步如何烹调,那就是大师傅的独门秘方,他也无从得知。
这菜肴让我胃口大开,竟是一个人将四道菜
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