第一三零章、男人VS厨房(4 / 5)

很多蒸制的菜都会用到这一步。哦，还有，太太们一定要在装盘上桌之前，把鱼身下面的筷子取出来，不让他们学到你这招手艺……”

莫非的手法很快，边示范边做不到十分钟的时间，又一条鳜鱼已经处理好了。时间配合的也很不错，锅里的另一盘菜也正是这个时候出锅。

把蒸锅的盖子揭开，莫非拿过一把三爪的钩架，一边把菜从蒸笼里取出来，一边道：“这个时候的菜温度很高，一不小心就会烫到手，所以我们就要用到这个三脚猫的功夫了。好了，轻松搞定，这个东西真是很不错，我没做广告啊，十五块一个并不是很贵，但是却能够为你省下很多的药膏钱，划算不划算大家自己算吧。”

冒着腾腾热气的“开门红”从锅里被取出来，滑嫩的鱼肉配上红椒的鲜艳，让这道菜显得极为漂亮，盘子里的汤水也被红椒染了淡淡的红色，还真有点喜庆的味道。

不消片刻功夫，菜也凉的差不多了，很快就有一双手把盘子从镜头里取走。还在清理砧板的莫非也急了，粘着油脂的双手在胸前一摊，道：“喂，这个我还没有尝过，你们这样不太好吧。”

因为节目本身的安排，这句话明显没有起到应有的阻止作用，莫非只能偃旗息鼓，再次面对镜头，道：“首先说明，我真的不是为了去吃菜。因为时间的关系，我们这期的节目就到这里了，《莫生厨房》在每一个周六晚间六点整准时开播，莫非与你共享佳肴。”

节目的尾声开始了，收场的音乐声响起，字幕缓慢的放出来，莫非还在不慌不忙地边收拾东西边说着：“好了，节目的最后，为大家送上一个小窍门和一个小常识。家里煲汤需要用到老鸡的时候，可以在锅里加一把黄豆进去，这样不但可以熟得快而且煮出来的肉和汤也更鲜美；如果想要鸡肉更烂一点，可以在杀鸡之前要求老板给鸡灌一勺食醋，或者在煮的时候加几粒山楂进去。

我们有时候会遇到这样一个问题，明年的今天是星期几这个其实很简单的，今天是星期几，明年的今天就是星期几加一，如果遇到闰年，在三月一号之后就再多加一天。不明白就看看家里的扑克，一年四季，五十二周，平年多出一天，闰年多出两天，这样就很好理解了吧，再见！”

伴着莫非为这台节目编写的小曲子《我爱厨房》，这台节目的幕后名单被表彰出来，还夹杂着一些摄制过程中的搞笑花絮。

王京眼睛盯着电视，问莫非道：“阿莫，你觉得这节目的收视能到多少，会不会超出同时段的其它节目”

“我哪能知道。