第148章 赵东家招贤纳士增产能，沈家老宅被查封波折生(2 / 3)

”

沈明远忍不住笑出声：“你这是要把盐行变成学堂了。”

“学堂好啊，”她朝他眨眨眼，“学出来了，都是自家人。”

当天下午，盐行门口就贴出一张大红告示，字迹工整，墨色鲜亮。不到半日，消息就像盐粒撒进滚水，哗地炸开了。城东老盐市的茶摊上，几个闲汉围着告示念了三遍，啧啧称奇。

“月钱加两成？还管饭？”

“听说连住处都备好了，后院腾出两间厢房，铺盖都新晒过。”

“新手也收？我表弟去年在灶上烧过火，就是手艺糙了点……”

消息传得快，人来得更快。第二天一早，盐行门口就排起了队。有背着包袱的老盐工，裤脚沾着盐霜，手里攥着旧工牌；也有年轻后生，眼神发亮，说是听人说“祯记”不压人，特地从邻县赶来。

赵国祯亲自在门口迎人。她不急着问手艺，反倒先递上一碗热豆花，笑眯眯道：“先暖暖身子，再说话。”

有人拘谨地接过碗，低头吃着，热气扑在脸上，心里也跟着松了。一个满脸风霜的老汉吃完，抹了抹嘴，低声问：“东家真收没灶台经验的？”

“收啊，”赵国祯点头，“只要肯学，不怕慢。咱们有老师傅带，一月学不会，就教两月。”

老汉眼眶一热，声音发颤：“我儿子前年在盐场塌方里没了，临走前就念叨，说要是有人肯教新人，也不至于……”

赵国祯没说话，只是轻轻拍了拍他的肩。

验工、登记、分房、发衣，一整天忙得脚不沾地。到了傍晚，新招的十七人全安顿妥当。沈明远清点名册，忍不住感慨：“比预想多了七个人。”

“人心都是肉长的，”赵国祯坐在廊下，端着一碗凉茶，“你给一分尊重，他回你十分实诚。”

当晚，盐行后院的空屋被腾了出来，几盏油灯点亮，墙上投下晃动的人影。陈老根拄着拐杖站在前方，清了清嗓子：“今儿第一课，讲‘看卤’。卤水清浊，决定盐色；火候大小，决定盐粒。差一厘，味就偏。”

新工们坐得笔直，连呼吸都放轻了。

刘三瘸子拄着竹杖踱进来，往墙角一靠：“老陈头讲得对，可还少一句——手要稳，心要静。盐是死的，人是活的，你浮躁，盐就糙；你踏实，盐就亮。”

底下有人点头，有人记笔记，还有个年轻后生小声问：“师傅，我能……能明天开始跟您上山送盐吗？”

刘三瘸子咧嘴一笑：“急什么？先把‘收盐三抖法’练熟了再说。”