第 66 章 古镇美食趣闻(1 / 8)

望海古镇的青石板路，被国庆的暖阳晒得发烫。白色 GL8 停在古镇入口的停车场时，阿汐刚解开安全带，就被巷子里飘来的甜香勾得挪不动脚 —— 那是桂花糖糕混着焦糖的味道，裹着古镇特有的烟火气，直往鼻腔里钻。

“先去民宿放行李？” 林星把景曦的婴儿车从后备箱拿出来，“张婶说这家‘望海民宿’离美食街近，还能停车。”

“等等！” 阿汐抓着他的胳膊，眼睛瞪得圆圆的，指着巷口一个挂着 “李记糖糕” 木牌的摊位，“你看那个！他们在做桂花糖糕！我要去看看！”

林星无奈地笑了笑，推着婴儿车跟在她身后。摊位前围了不少人，一个穿蓝布衫的老师傅正站在铁锅前，手里的木铲反复翻炒着锅里的白糖和桂花。金黄的糖浆裹着细碎的桂花，在锅里咕嘟冒泡，老师傅手腕一扬，糖浆精准地浇在铺着糯米粉的石板上，瞬间凝固成透亮的糖片，再用刀切成菱形，裹上一层椰蓉，就是让人垂涎的桂花糖糕。

“哇！好厉害！” 阿汐挤到前排，看得眼睛都直了，伸手就要拿老师傅手里的木铲，“师傅，我能试试吗？我也想做这个！”

老师傅愣了一下，随即笑着把木铲递过去：“小姑娘试试呗，这活儿看着简单，其实要掌握火候。”

阿汐接过木铲，学着老师傅的样子往锅里铲糖浆，可刚碰到铁锅就慌了 —— 糖浆粘在铲上甩不开，还差点溅到手上。林星赶紧上前把她拉到身后，对着老师傅歉意地笑：“不好意思，她就是好奇。”

“没事没事，” 老师傅笑着把糖糕装进纸袋，“第一次都这样，这糖糕的糖浆要熬到‘挂旗’才成，还得加咱们古镇特有的桂花蜜，外面买不到的。”

阿汐站在旁边，脸颊红得像熟透的苹果。林星接过老师傅递来的糖糕，掰了一块递到她嘴边，语气里带着点调侃：“怎么样？还想学吗？人家这调料是祖传的配方，你在家就算买齐材料，也做不出这个味儿。”

“你还笑！” 阿汐张嘴咬下糖糕，甜糯的口感裹着桂花的清香，让她瞬间忘了刚才的窘迫，可还是忍不住瞪了林星一眼，“我就是觉得好玩嘛！再说了，试试怎么了？”

“试试当然行，” 林星把景曦从婴儿车里抱出来，让他靠在自己怀里，“就是别被糖浆烫到。走，带你去吃更有意思的，前面还有海鲜煎饺呢。”

古镇的美食街不长，却藏着十几种特色小吃。阿汐像只兴奋的小松鼠，从街头吃到街尾：海鲜煎饺的皮薄得能看到里面的虾仁，咬一口汁水四