第16章 红烧肉，馋哭众禽(1 / 3)

林跃没直接回四合院，而是拐了个弯，去了副食品商店。今天系统奖励了一斤肉票，还有工业券和粮票，得消费掉！

凭票割了一斤上好的五花肉，肥瘦相间，层次分明！又花高价买了一小包不要票的冰糖，一小瓶酱油，还有两颗大白菜。兜里有钱，花起来就是痛快！总共花了不到三块钱。

东西用旧报纸包好，拎在手里。路过一个没人的胡同，林跃意念一动，把五花肉、冰糖、酱油收进空间，只留了一颗白菜在外面做样子。

回到四合院，天还没黑透。院里各家都在忙活晚饭，依旧是清汤寡水的味道。

林跃一进中院，就感觉好几道目光射了过来。有贾家窗户后面贾张氏那怨毒的眼神，有秦淮茹复杂幽怨的打量，有易中海故作威严实则审视的目光，还有几个邻居好奇的窥探。

林跃目不斜视，径直回屋。关门，插栓。

点上煤油灯。屋里冷飕飕的。林跃先把那颗白菜放墙角。然后，从空间里取出那斤诱人的五花肉、冰糖、酱油，还有一小罐盐。

看着这肥嘟嘟的五花肉，林跃口水都快下来了。红烧肉！必须安排！

他麻利地生起灶火。锅里放一点点水，把切成麻将块大小的五花肉放进去焯水，撇去浮沫。捞出沥干。

锅里下一点点猪油，烧热，放入冰糖。小火慢慢熬，看着糖融化，变成枣红色的糖色。一股焦糖的甜香瞬间弥漫开！

林跃动作麻利地把沥干水的五花肉倒进去，“刺啦”一声！快速翻炒，让每一块肉都均匀地裹上诱人的糖色！

肉块在锅里翻滚，变得红亮诱人！油脂被煸炒出来，滋滋作响，浓郁的肉香混合着焦糖的甜香，如同原子弹爆炸的冲击波，瞬间冲破了破木门的封锁，席卷了整个中院！

“吸溜…”不知是谁家窗户后面，传来清晰的口水声。

中院，贾家。

棒梗手腕还肿着，缠着破布，正蔫蔫地趴在桌上。贾张氏在数落秦淮茹没本事，连点肉都弄不回来。秦淮茹默默熬着棒子面粥，清汤寡水。

突然，那股霸道绝伦、勾魂摄魄的肉香猛地钻了进来！

“肉！是肉！红烧肉！”棒梗像打了鸡血一样蹦起来，贪婪地吸着鼻子，口水瞬间流了下来，眼睛都绿了！“妈！奶奶！我要吃肉！我要吃红烧肉！”

贾张氏也闻到了，三角眼里满是贪婪和怨毒：“天杀的！谁家这么缺德！大晚上炖肉！馋死个人了！肯定是林跃那小畜生！他哪来的钱买肉？肯定是偷的！抢的！”