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起认真听主讲老师讲解。持杯礼仪比岳华年想象的要复杂，不同类型的红酒，持杯的姿势也不同。主讲老师亲自示范，让大家轮流练习，岳华年跟着模仿，手指握住高脚杯的杯柄，轻轻晃动，看着杯中红色的液体在灯光下泛着光泽，竟也觉得别有一番韵味。
演示完持杯礼仪，主讲老师忽然笑着说：“接下来，我给大家准备了一个惊喜，咱们来煮红酒喝。”
这话一出，会场里立刻响起一片哗然。
“红酒还能煮着喝？”有人惊讶地问道。
“我还是第一次听说呢。”
岳华年也愣住了，他喝红酒多年，一直都是直接饮用，从未想过红酒还能煮着喝，心里顿时充满了期待。
主讲老师笑着解释：“煮红酒是一种很有特色的喝法，尤其适合冬天，不仅口感温润，还能驱寒。”说着，她示意工作人员把准备好的食材拿上来。
工作人员端来几个不锈钢锅，还有一些新鲜的橙子、苹果、丁香、肉桂、冰糖等辅料。主讲老师亲自操作，先把红酒倒入锅中，然后加入切好的橙子片、苹果块，再放入几颗丁香、一段肉桂和适量冰糖，小火慢慢加热。
随着温度升高，锅里的红酒开始咕嘟咕嘟冒泡，各种食材的香气混合着红酒的醇香，渐渐弥漫开来。一开始，这味道还挺特别，带着水果的清甜和香料的浓郁，岳华年深吸一口气，觉得还不错。
可随着煮的时间越来越长，锅里的味道变得越来越浓烈，甜腻中夹杂着一股奇怪的辛辣味，渐渐超出了岳华年的承受范围。他忍不住咳嗽了几声，想忍住，可那味道像钻进了鼻腔和喉咙，让他越来越难受，咳嗽声也越来越剧烈。
“你没事吧？”薛文雅连忙递过来一张纸巾，满脸担忧。
岳华年摇摇头，捂着嘴，实在忍不住了：“不行，这味道我有点受不了，得出去透透气。”
薛文雅看他脸色都变了，连忙说：“那你赶紧出去吧，这边我来盯着，等你好点了再进来。”
岳华年点点头，实在不好意思在会场里一直咳嗽，只好拿起外套，匆匆向门口走去。走出交流中心，外面的冷空气扑面而来，岳华年深吸一口气，喉咙里的不适感才稍稍缓解。他站在门口，缓了好一会儿，咳嗽才渐渐止住。
他拿出手机，给薛文雅发了一段语音：“文雅，实在抱歉，刚才那煮红酒的味道我实在有点扛不住，先提前走了，没能帮你招呼客人。等你忙完了咱们再联系，下次我请你吃饭赔罪。”
发完信息，岳华年没有立刻离开
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