039 难道你觉得,你这样做能让别人高看你一眼吗?(2 / 3)
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麻得不够浓厚,辣得也不够爽快。”
“即便是细微的差别,最终呈现出来的效果也会有着天壤之别。在这道菜里,火候、刀工、调味,还有做菜时的心境,每一项都是关键因素。”
“而你做的这道菜,火候显然没有把控好。至于心境,不用多说,你已经输了。”
安苒听着这些话,眼睛都红了,但这并不是因为羞愧,而是源于愤怒。他一直跟着大厨学习做菜,平常总觉得自己比别人厉害,眼光也很高。
他心里一直认为,自己做的菜就算比不上师傅,也绝对不可能输给其他任何人。
原本他还想着能讨好杨秋生,可没料到杨秋生会这样贬低自己,这让他心里的不服气更加强烈了。
“怎么会是这样!我这道菜刚做好的时候,颜色、香味、味道都是齐全的,明显是你们故意偏向何雨柱,耽误了这么久,才让这道菜失去了原本的味道!”
杨秋生失望地摇了摇头:“做菜做得不如别人好吃,其实并不是什么丢人的事情。”
“技术比不上别人,回去之后多花些时间练习就可以了。人生还很漫长,以后还有很多机会。可你现在所能看到的,实在是太狭隘了。”
“先不说我们所有人今天都是第一次见到你们,根本不可能存在偏向谁的情况。”
“单说你自己找的这个借口,根本站不住脚。难不成就因为放置了一会儿,你做的菜就变味了?那你做的又能是什么好菜品呢?”
“真正的好菜品,就算从热的放到凉了,味道也不会有太大的变化。”
“可你为了满足自己那点小小的嫉妒心,连这种借口都能编造出来。先不说能不能成为一名好厨师,单从做人这方面来说,你就已经失败了。”
“作为一名厨师,做出来的菜和别人相差这么多,不想着从自己身上找原因,反而在这里胡搅蛮缠。”
“难道你觉得,你这样做能让别人高看你一眼吗?”
其他评委看着杨秋生的情绪越来越激动,他们自己也有些生气。作为一名厨师,技术不如别人也就算了,偏偏还死不承认。
就这种心胸,这辈子也很难有大的发展。大家也不想再跟他继续纠缠下去,只让他自己去尝尝何雨柱做的麻婆豆腐,也好让他彻底打消念头。
安苒心里正想把他们偏向何雨柱的说法坐实,所以当然愿意去品尝。可他尝过之后,瞬间瞪大了眼睛,瞳孔都猛地收缩起来。
他从来没有吃过这么好吃的麻婆豆腐,就连他师傅做的菜,跟这
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