第一百五十七章:味道守护者(1 / 3)
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前门大街的秋色正浓,银杏叶如金色蝴蝶般飘落在“回味无穷”门前。此时,回味无穷快餐饭店已不再是当初的小饭馆,而是一座三层朱红色小楼,门前车水马龙,人声鼎沸。连锁计划早已超额完成,京城、保定、天津、上海、南京五个城市连锁分店齐头并进,名声远扬。何大清站在二楼窗前,目光深远,心中既有成就,也有一份难以言表的紧张。
如今的回味无穷快餐饭店,不仅是京味传承的象征,更承载着无数人的期待与梦想。连锁店的扩张,让回味无穷快餐饭店的影响力遍及南北,而何大清“味道守护者”的名声也早已传遍大江南北。可随之而来的,是竞争、质疑、挑战,甚至暗流涌动。
【系统提示:连锁计划完成,解锁“京味烹饪非遗认证资格”】
【触发新任务:“正名之战”,应对舆论风暴,举办“京味厨艺大赛”】
【奖励预载:宗师级厨艺晋升,弟子名录再增3人】
此时,楼下传来何雨水清脆的声音:“爹,市饮食协会的人来了!”
何大明收敛心绪,整了整衣襟,稳步下楼。
大厅中,市饮食协会代表与数位媒体记者正与雨柱、白玉兰等人交谈。协会代表面色凝重,将一份报纸递了过来,头版标题赫然写着:“回味无穷快餐饭店是传承还是抄袭?京味烹饪技艺归属引争议。”
何大清神色不变,翻阅报纸,原来有匿名人士爆料,称回味无穷快餐饭店的招牌菜“玫瑰东坡肉”灵感源自民国“京味楼”,而白玉兰母亲正是京味楼的传人,回味无穷快餐饭店借此炒作,涉嫌技艺剽窃。
白玉兰眉头紧锁,轻声道:“我母亲的日记本……或许能证明一切。”
何大清点头,目光坚定:“那我们就用事实说话。”
厨房内,弟子们严阵以待。姚玉玲、何雨柱、何雨水等核心弟子已接到通知,准备参加即将举办的“京味厨艺大赛”。何大明亲自示范刀工、火候、调味,将“厨艺宗师”技能倾囊相授。系统技能树光芒流转,弟子们感悟良多,技艺突飞猛进。
何雨水抬头问道:“爹,如果他们不认可我们怎么办?”
何大清微笑:“只要我们心中有真味,有信念,有传承,别人的质疑只是过眼云烟。厨艺不是争斗,是传递,是守护。”
市档案馆,白玉兰带着雨水翻阅母亲遗物。日记本泛黄,字迹娟秀。白母在日记中详细记录了京味楼的兴衰、菜品的改良、以及对烹饪的执着追求。最后一页写道:“希望后世有人能将京味技
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