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霜降的清晨，望梅窑的龙窑顶结了层薄霜，像撒了把碎盐。周明踩着青石板往窑场走，鞋跟敲在石上的“笃笃”声，惊起几只在梅枝上打盹的麻雀。晾坯房的灯已经亮了，窗纸上印着个佝偻的身影，是松平五郎在临摹沈砚秋的《梅枝图谱》，老先生总说“晨露未晞时，笔锋更能沾住墨气”。
“周师傅，您看这折枝的弧度对不对？”松平举着宣纸凑过来，纸上的梅枝歪歪扭扭，却透着股执拗的劲。周明指着图谱上的批注——是沈砚秋用朱砂写的“曲中求直”：“您看这枝，看着弯，其实每道弯都在蓄力，像龙窑的火路，绕着绕着，把热力都聚在瓷上。”
松平的指尖抚过批注，忽然老泪纵横：“先祖的笔记里也写过这句话，原来隔了百年，手艺人的心思还是一样的。”他从怀里掏出个布包，层层打开，是块黑釉瓷片，边缘带着火烧的焦痕，“这是当年从望梅窑带回去的，我父亲说，瓷碎了，魂还在。”
周明接过瓷片，对着晨光看，釉下的气泡像串细小的珍珠。他忽然想起沈砚秋说过，民国二十三年有批瓷运往东瀛，遇上海难沉了，没想到竟有碎片被珍藏至今。“今天开窑就用这瓷片垫匣钵，”他把碎片往案上一放，“让老瓷的魂，认认新家。”
一、泥池边的旧痕
莉莉带着学徒们在泥池边筛土，筛子晃动的“簌簌”声里，混着她教佐藤说中文的腔调：“‘揉泥’，对，要像给猫咪顺毛那样轻……”佐藤的大手在泥里翻搅，把红土、白瓷土、高岭土揉成均匀的泥团，额角的汗珠滴在泥里，洇出小小的深色圆点。
“这泥里得加点龙窑的草木灰，”周明往泥池里撒了把灰，青灰色的粉末在泥里散开，“沈师傅说，老窑的灰带着火气，能让泥更听话。”他忽然指着池底的凹痕，“你们看这印子，是沈师傅年轻时揉泥磨出来的，三十年了，雨水冲不掉，新泥盖不住。”
学徒们都凑过去看，泥池中央的青石板上，果然有个浅窝，形状像只摊开的手掌。莉莉伸手比了比，自己的手掌小了一圈：“原来手艺人的掌纹，会刻在窑场的土里。”松平蹲在池边，用手指丈量凹痕的深浅，忽然道：“我知道为什么沈先生能烧出‘铁骨梅’了——这手劲，得把石板都揉出印子啊。”
艾米莉抱着小孙女来送早饭，孩子的小手在泥池边拍打着，溅起的泥点落在周明的衣襟上，像朵调皮的泥花。“小梅子将来肯定是揉泥的好手，”艾米莉笑着用帕子擦去孩子手上的泥，“你看她拍泥的力道，跟你沈爷爷一个样，不轻不重，正好能让泥‘喘
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