116 餐馆关停(2 / 3)
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时间过得很快,转眼又是一个月过去,北京的天气变得很冷,四合院里就更冷了,天儿冷,人情更冷。
就在快要到年底的时候,贾氏餐馆被工商局通告,勒令关闭了。
为什么呢?
嘿嘿,很简单,秦淮茹主理厨房以后,随着烧菜越来越熟练,菜盘子却越来越浅了。这分量不足还不算,她还经常买便宜食材来做给顾客吃。
贾氏餐馆最后一个月来,基本上投诉不断,有些纯粹来吃饭的吃到烂菜叶子臭鱼烂虾的当然要投诉。可秦淮茹一看每天的营业额并不下降多少,很快就不把投诉当回事了。
终于最后一次顾客吃了她做的九转大肠后肚子疼,去医院一查,急性肠胃炎。举报后工商局过来一看,当场从冰箱里翻出几根臭烘烘的猪大肠。
罚款一万,加勒令关停,贾氏餐馆正式倒闭。
秦淮茹失魂落魄的回到四合院,一坐下就哇哇大哭。贾张氏连忙问怎么回事,才知道餐馆被查封倒闭了。气得贾张氏破口大骂,骂完秦淮茹骂傻柱,骂完傻柱骂易中海。骂完了再一算账,得,在外面赌钱的棒梗也被骂了个惨。
为什么要骂棒梗呢?
贾氏餐馆九月底开业,十二月底元旦前关停,三个月营业额扣掉成本,毛利润两万左右。但棒梗三天两头的要钱,这一个多月共计拿走五千块,还有每天给贾张氏的十块钱,两个帮工两个月工资付了四千,水电便宜也付了两三百,还好房租是早就付过了的。
算下来还剩下一万零几块钱,刚好交罚款。
等于三个月辛辛苦苦的白干了。
秦淮茹哭的是:早知道有这样的结局,当时傻柱跟秦淮茹怄气的时候,就该马上改火锅店的。
再回头去看看傻柱,没了四合院的拖累,一个月千把块工资,一个人一个饱两个倒,却是脸上红光乍现,气色都好多了。
这个发现让秦淮茹贾张氏一致认为,当初不应该任由傻柱离开餐馆,要是傻柱还在餐馆就绝对不会搞得被关停。于是贾家双寡一起把何大清傻柱父子俩一通咬牙切齿的咒骂,却始终没有在自己身上找原因。
贾家重新返贫,秦淮茹的退休工资只有六七百,易中海有一千五六,加起来两千多块钱,四个人吃吃喝喝,虽然饿不死,却绝对吃不好。
秦淮茹只好再次施展魅功大法搞定了傻柱,但傻柱现在工资也只有一千来块钱。一千来块钱在这个年头,养活傻柱一个人倒还有富裕的,可要加入三千块钱养活五个人的豪华套餐,那就会很困难。而
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