第13章 肉香引爆四合院(1 / 2)
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苏晨对周围那些几乎要吃人的目光视而不见,拎着肉,迈着四平八稳的步子,回到了自己的小屋。
他关上门,将外面的议论和嫉妒全都隔绝在外。
然后,他开始处理今天的战利品。
他将肥膘切成小块,扔进锅里炼猪油。后臀尖则切了一大半,加上那只野鸡,一起扔进砂锅里,放上葱姜,架在煤炉上,咕嘟咕嘟地炖了起来。
很快,两种霸道绝伦的香味,便开始在小屋里弥漫,然后,如同长了腿一般,从门缝里,从窗户缝里,争先恐后地钻了出去。
一种是炼猪油时,油脂被逼出,肉渣变得焦黄时散发出的,纯粹而浓郁的肉香。那香味直接,粗暴,像个壮汉,不由分说地就往你鼻子里钻。
另一种,则是野鸡和猪肉在砂锅里经过长时间炖煮,肉质变得软烂,汤汁变得浓白时,散发出的,混合着肉香、骨香和调料香的复合型香味。这香味更绵长,更勾人,像个妖精,丝丝缕缕地撩拨着你最深处的食欲。
这两种香味,对于这个年代的人来说,不亚于最猛烈的毒药。
香味从中院飘出,像一只无形的手,先是撩拨了离得最近的秦淮茹家。秦淮茹正在缝补衣服,闻到这味儿,手一抖,针尖扎进了指头,她却浑然不觉,只是怔怔地望着苏晨家的方向,眼神复杂。屋里,棒梗、小当、槐花三兄妹立刻被这股香味勾得在屋里直打滚,哭着喊着要吃肉,秦淮茹怎么哄都哄不住,最后只能无奈地低声呵斥,眼圈却红了。
香味飘到前院,钻进了三大爷阎埠贵的鼻孔。他正在灯下就着一碟咸菜喝着小酒,闻到这味儿,嘴里的酒顿时没了滋味。他放下酒杯,走到窗边,使劲地抽了抽鼻子,心里那算盘打得噼啪作响:“这得是炖了多少肉啊?五斤?八斤?这杀千刀的苏晨,哪来这么多钱?败家子!真是个败家子!”嘴上骂着,口水却不争气地往下咽。
香味又飘向后院,许大茂刚从外面回来,一进院就闻到了这股让他嫉妒到发狂的味道。他立刻就知道是苏晨家传出来的,白天在厂里吃的瘪还没咽下去,现在又被这肉香狠狠地刺激了一下,气得他一脚踹在门框上,低声咒骂:“妈的,小兔崽子发什么横财了!等着,看老子怎么收拾你!”
整个四合院,仿佛被一张用肉香编织成的大网给笼罩了。
大人们还能忍着,可孩子们哪里受得了这个?
“哇——我要吃肉!我要吃肉!”
“妈,我也想吃肉,咱们家什么时候才能吃肉啊?”
贾张氏本
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