第7章 恶厨使坏，录音为证(1 / 3)

中午时分，日头正毒。霍天临随着杨厂长，来到了专为厂领导和专家设立的小灶食堂。

这小灶食堂，在轧钢厂里可是个特殊的存在。窗明几净，桌椅板凳都是好木料，跟大食堂那黑乎乎、油腻腻的环境比起来，简直一个天上一个地下。而小灶的掌勺师傅，正是四合院里大名鼎鼎的“厨神”——何雨柱。

傻柱一听是给那个新来的港岛阔少做饭，心里的邪火“噌”地一下就冒了三尺高。

他上午就听说了车间里发生的事，一大爷易中海，他们院里德高望重的长辈，被那个姓霍的小白脸当众羞辱，脸都丢到姥姥家去了。在他看来，易中海再怎么说也是院里的顶梁柱，是受人尊敬的八级钳工，霍天临这么做，就是不把他们这些大院里的人放在眼里，是赤裸裸地打他们这群老邻居的脸。

再加上前几天，霍天临拿他精心做的菜喂狗那档子事，把他那点厨子的骄傲踩在脚底下反复摩擦，新仇旧恨加在一起，傻柱那头犟牛的脾气算是彻底被点着了。

“嘿！一个喝洋墨水的生瓜蛋子，跑到你柱子爷爷的一亩三分地上撒野来了？”傻柱一边在后厨的案板上“咣！咣！咣！”地剁着肉，一边跟旁边的帮厨小工发着牢骚，唾沫星子横飞，“还真把自己当盘儿菜了？今儿个爷就让他知道知道，马王爷到底长几只眼！”

帮厨的小工吓得脖子一缩，大气不敢出，只能埋头拼命地洗菜，生怕惹火上身。

傻柱眼珠子骨碌一转，一条毒计就涌上了心头。他今天要做的菜是自己的拿手绝活——红烧狮子头。只见他手法娴熟，上好的五花肉馅儿在手里反复摔打上劲，团成拳头大小的饱满肉丸，先下油锅炸至金黄，再放入砂锅里用慢火细细地炖。不一会儿，一股浓郁醇厚的肉香就飘满了整个后厨，闻着就让人流口水。

就在狮子头即将出锅的最后关头，傻柱左右看了一眼，见没人注意他这边，他抄起旁边的大盐罐子，嘴角勾起一抹阴损的坏笑，狠狠地往锅里加了一大勺雪白的食盐。那分量，别说吃了，光看着就齁得慌，足以让这道菜咸得发苦，能把人的舌头都给腌了。

做完这一切，他还不解气，梗着脖子，朝着那锅里“呸”地一声，吐了一口又浓又黄的痰。

他做这一切的时候，远在小灶雅间里正和杨厂长谈笑风生的霍天临，端着茶杯的手微微一顿。他的脑海中，并没有响起什么机械的提示音，而是仿佛有一面无形的镜子，将后厨那龌龊的一幕清晰地映照了出来。他嘴角泛起一丝冰冷的笑意，眼神里寒光一闪而过。