第26章 冬至(1 / 5)

冬至那天，天还没亮，陈雪梅就起来了。

周晓峰听见灶房传来案板响——不是切菜那种急促的“咚咚”声，是揉面时面团摔在案板上的闷响，一下一下，不紧不慢的。他披着棉袄靠在灶房门口，看见她正把一大团白面揉得光滑发亮，旁边的盖帘上已经摆好了几十个饺子皮，圆圆的，大小均匀，像用圆规画出来的。

“包饺子？”他嗓子还有点哑。

陈雪梅回过头，脸上沾着一小撮面粉，鼻尖上也有。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”她说完自己先笑了，“老太太教我的。她说冬至这天必须吃饺子，不吃饺子冬天冻耳朵。”

周晓峰走过去，从背后抱住她，下巴搁在她肩膀上。她手里的动作停了一下，然后继续揉面，只是耳朵尖慢慢红了起来。

“我帮你包。”

“你会吗？”

“不会可以学。”

两人搬了小桌到灶房门口，借着晨光包饺子。周晓峰包的饺子歪歪扭扭，有的肚子鼓得像蛤蟆，有的瘪得像片树叶，摆在盖帘上，跟陈雪梅包的那排整整齐齐的饺子形成鲜明对比。他拿起一个自己包的看了看，默默地放回去，又拿起一个，还是丑得说不出话。

陈雪梅瞥了一眼，抿着嘴没笑出声，伸手握住他的手，手把手地教他。“皮要托在掌心里，馅不能太多，多了捏不住。拇指和食指这样用力，一捏一个褶，转一下再捏。”

她的手指凉凉的，带着面粉的滑腻，覆在他手背上，一点一点带着他的手指动作。周晓峰低头看着两人交叠的手，忽然想起上辈子看过的一个词——“十指相扣”。那时候觉得矫情，这会儿才明白，有些东西非得亲身经历过，才知道它有多重。

“会了吗？”陈雪梅松开手。

周晓峰试着包了一个，比刚才强点，至少能立住了。陈雪梅看了一眼，点了点头：“能吃了。”

“就这评价？”

“能吃不漏馅，就是好饺子。”她说得一本正经，眼里却藏着笑。

第一锅饺子煮出来，周晓峰先捞了一碗，浇上醋，端到陈雪梅面前。“你先吃。”

“你先——”

“今天你起得早，你先。”

陈雪梅夹起一个饺子，吹了吹，咬了一小口。饺子皮劲道，馅是猪肉白菜的，白菜是院里种的，猪肉是老周上周送来的，调馅的时候放了一点点姜末和葱花，香得能把舌头吞下去。

“好吃吗？”

她点点头，又夹起一个，这回吹凉了递到周晓峰嘴边