第十二章 一 赶海(3 / 4)

放下一块带来的长木板，而且为了回去时脚上沾泥后容易滑倒，木板上还裹了层厚棉布。大家提着篮子、小木桶或者是撑.开了口的布袋子，陆续地踏上了软.绵绵很是让人舒服的湿泥地，听说在海泥里多泡几次还能治脚气呢。

“哥哥我们不会被海水冲走吧？”小赵海指着不远处不断前后翻涌的海水，有些害怕地说道。赵胜海已经把汽艇拖上岸锁好，看着远处蔚蓝的海天一色，心旷神怡地回答道：“不会的！这水其实很浅的，就算等到潮水到了最低潮，我们这里的泥涂离深水区也还远着呢。”

滩涂上的海鲜有很多种，像小海这样不会看痕迹的也没关系，因为在表面就有割香螺、泥螺等各种海货。赵胜海吃过的各种螺中最美味的要属割香螺，可后来在现代却是吃不上了，今天终于又有机会尝到这久违的美食了。

他心想学名“织纹螺”的割香螺其实本身并没有毒，致命的毒性来源于工业废水和生活污水的大量直接排放，所造成的海水富营养化引起的赤潮，而织纹螺在摄取赤潮中的有毒藻类后被毒化，引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素，类似于河豚鱼毒素。哦，再过一个多月就是6月5日世界环境日了。

一脚上一脚下地踩着泥向前走着，同时不断地收取着身边的海货，慢慢地就变成两个人一组分开了。“胜海哥哥，你以前也来过海边吗？”与赵胜海走在一起的贺薇宁看着他熟练地掏洞挖出海鲜，星眼如波地问道。

“是啊，以前就赶过海，哈哈，这里的海鲜可真多啊！”他说话时伸出两根手指顺着“眼子”探下去，果然不负所望地又掏出一个圆圆的薄壳海蛤蜊。这种壳超薄的蛤蜊在后来是很难再见到的，如果洗去上面沾着的泥它的壳是近乎于全白的，就简单地用清水加盐煮开鲜味真的能让人流口水。“呵呵这有什么，只要你想吃隔三岔五的就可以来啊，我们每次都能带回去好多呢。”

他心想：是啊！现在大家缺的更多的是油水，滩涂上的海货虽多，除了镇上开的两三家小作坊制做一些泥螺蟹糊去市区出售，也就是在天气合适的时候，间隔地来带些回去尝鲜而已。“胜海哥哥看！那边有个小潭里面一定有虾，我们过去吧。”“好啊，薇宁我来了，我另外还带着袋子呢，等下刚好用来装。”赵胜海欢畅地说道。

两人联手先把这个七八十厘米见方的浅潭用海泥围起来，然后用小木桶把潭里的水往外掏干，不一会儿就显出了活蹦乱跳的一片白虾。“薇宁你的手太嫩就不要抓了。”他说着就或单手捞或双手捧收起虾来。