第172章 赵国祯立盟新规矩,沈明远探劣细追踪(2 / 3)
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枣、还有一小包粗盐——不是市面上卖的精盐,而是胶东滩头日晒的原盐,颗粒粗粝,带着海风的腥气。
门内传来咳嗽声,接着是拐杖顿地的闷响。
“谁啊?”
“沈家明远,叨扰老先生。”
门“吱呀”一声开了一条缝,露出一张布满皱纹的脸,眼神锐利如钩。
“沈家?”老头冷笑,“那群吃绝户的,也配提‘家’字?”
沈明远不恼,把竹篮往前送了送:“我不是来认亲的。是来谈生意的。”
老头眯眼:“你背后站着赵国祯吧?”
“是。”
“她想吞了我这小铺子?”
“不。”沈明远摇头,“她想请您,做江南盐市的‘秤’。”
老头愣住。
“她说,这行当缺的不是狠人,是准秤。谁家盐净、谁家价实、谁家守规矩,得有人记下来,亮出来,让百姓看得见。”
老头沉默片刻,忽然笑了:“她倒会用人。我这把老骨头,三十年来就干一件事——验盐。”
他接过竹篮,拎起那包粗盐,捻了一撮放舌尖,眯眼品了品。
“胶东日晒,七晒成粒,海风入味。”他睁开眼,“你家盐,没掺滑石粉。”
沈明远笑了:“从没想过要掺。”
老头盯着他看了半晌,终于侧身让开:“进来吧。茶凉了,但话,还热着。”
三日后,赵国祯坐在“汇盐堂”的主位上,面前长桌两侧坐满了人。有白发苍苍的老掌柜,也有年轻气盛的新东家,人人面前摆着一杯清茶,茶面平静,心却未必。
她没急着说话,而是让伙计端上三碗盐。
第一碗,白如雪,细如粉。
“这是市面上最贵的‘玉霜盐’,产自浙南,每斤八十文。”
第二碗,色微黄,颗粒不一。
“这是普通海盐,产自闽东,每斤五十文。”
第三碗,灰黑掺杂,有碎石沉底。
“这是昨夜从西市某铺子查出的‘混石盐’,每斤卖六十文,比好盐还贵。”
堂内一片哗然。
赵国祯轻轻敲了敲碗沿:“有人用劣盐冒充好货,有人压价抢市,有人半夜偷运私盐。临江楼倒了,可他们的手,还在伸。”
她站起身,声音不高,却字字清晰:“我提议,立‘三定’之规——定质、定价、定源。每月由各家推选验盐人,公开验货;价格不得低于成本三成;所有盐货须登记来源,违者逐出联盟。”
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