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赵国祯将那三瓶泛着微灰的水样交到老朴手中,“送去协和,要他们查清汞沉积的规律,我要知道敌人下次什么时候动手。”

话音刚落,她转身走向内室,风从门缝钻入,吹得桌上几张电文轻轻翻动。

其中一封来自胶东,字迹潦草却急迫——“粗盐提纯初成,可作注射之用,前线伤员亟待救治,盼速决。”

她盯着那行字看了许久,终于从箱底取出一只旧护膝,她摩挲着内衬,指腹忽然触到一处异样:棉布裂开一道细缝,露出半片泛黄纸角,上面写着“卤水三煮,火候差半刻则败”。

记忆如潮水涌来。那年她落难曹州城外,膝盖摔伤,行走艰难。某夜宿破庙,醒来发现护膝被人悄悄缝厚了一圈。她当时只当是哪位好心人所为,未曾深究。如今想来,那针脚细密工整,分明是沈明远的手笔。

她轻轻拆开护膝,取出整张纸片。是她父亲《生意经》中的“盐工七要”,第三条赫然写着:“火退三成,留清不留浊”。

原来他不仅抄了,还记了这么多年。她把纸片贴在掌心,站起身,“备船,去胶东。”

海风咸涩,吹得船帆猎猎作响。三日后,赵国祯踏上胶东盐场的滩头。远处灶火连绵,陶罐林立,一群盐工正围着一口大锅忙碌。沈明远站在最前,袖口卷至肘部,脸上沾着灰土,手里握着一柄竹勺,正轻轻搅动锅中清液。

“这是第三次蒸馏了,”他抬头见她,声音有些哑,“粗盐溶水,经炭滤、布筛、陶瓮沉淀,再用文火慢焙,才得这一小碗。”

他递过一只瓷碗,里面盛着透明如水晶的细盐。赵国祯没接,只从发髻拔下银簪,插入盐中。簪身光洁,毫无黑变。

她抬眼看他,“百斤粗盐才出一斤,损耗太大。你用的是猛火?”

沈明远一怔,“你怎么知道?”

“你忘了我爹写的‘火退三成’?”她走过去,指尖轻触锅沿,“猛火虽快,却易带杂质。文火慢焙,才能去浊存清。”

她亲自掌勺,调小灶门,改用松枝细柴。火光由烈转柔,锅中水汽缓缓升腾,像春日晨雾。几个时辰后,新一批盐结晶成形,色泽纯净,颗粒细腻。

“再试。”她将盐溶于蒸馏水,再次插入银簪。银光如初。

盐工们低声欢呼。沈明远看着她,喉头动了动,终究只说了一句:“你还是和从前一样,一点错都容不得。”

“我不是容不得错,”她将瓷碗递还,“我是容不得命被糟蹋。”

当晚,第一批提纯盐水

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