第45章：美食学校的“第一堂课”(2 / 3)

轻。

周卫国在中间转，纠正手势。“你这皮太厚，包完像砖。”“馅塞太多，一炸就漏。”“对，这样捏花边，一圈一圈，跟编辫子似的。”

突然，咔哒一声。

那个俄罗斯男孩把包好的韭菜盒子往托盘一放，形状尖长，两端收口，活像个子弹。

空气一下子静了。

几个乌克兰学生脸色变了。有人低声骂了句。

周卫国走过去，拿起那个“子弹”，看了看，没说话，直接放进油锅。

滋啦——

油花溅起，金黄渐渐包裹住那枚异形面点。香气混着热气往上冒。

炸好后，他用夹子捞出，放在纸巾上吸油，然后掰成两半，递一半给那男孩。

“你做的，你得吃。”他说，“但它不是武器，是饭。”

男孩盯着那半块，没接。

“你奶奶要是看见你拿面团当枪使，准得打你手。”

男孩猛地抬头。

“她……去年炸死了。”声音低得几乎听不见。

周卫国点头：“那更该让她做的饭，活下来。”

男孩僵了几秒，接过那半块韭菜盒子，咬了一口。热气熏得他眯眼，韭菜和蛋香冲进鼻腔。

他没再说话，低头重新拿了一张皮，这次规规矩矩地包，还学着别人捏了花边。

周卫国走开，背对他们搓了搓手，面粉簌簌往下掉。

“接下来，每人说一道妈妈做的饭。”他靠在灶台边，“说不出来，今天的饭不准吃。”

“我妈妈做土豆炖肉，放很多洋葱。”乌克兰女孩先开口。

“我奶奶煮红菜汤，总加一勺酸奶油。”俄罗斯男孩低声说。

“我家过年包饺子，馅里放虾米。”一个小胖子补充。

周卫国听着，忽然说：“那今天，你们能不能在韭菜盒子里，加一点你们妈妈的味道？”

孩子们愣住，随即反应过来。

有人跑去翻食材箱，挖出土豆碎拌进馅里；有人加了腌黄瓜丁；还有人偷偷撒了点咖喱粉。

“你这算哪门子韭菜盒子？”有人笑。

“我妈妈喜欢这个味！”

“那你这是韭菜盒子plus版。”

锅一台接一台地炸，香味层层叠叠往外飘。铁皮屋外都聚了人，探头看热闹。

最后一锅出锅时，所有人围着长桌坐下。没人挑位置，乌克兰的挨着俄罗斯的，高的挤着矮的，吃得满嘴油光。

“我觉得加咖喱的那