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,发酵罐的温度控制不好,酵素有点发酸。林辰赶紧联系专家,专家说:“可能是搅拌的次数不够,你们得安排人每天定时搅拌,还要记录温度。”公益人才库的学员小王主动提出帮忙,每天去红枣村记录温度,指导村民搅拌。第二次做的时候,酵素果然成功了,酸甜适中,香气浓郁。
包装问题则交给了“创意工坊”——之前合作过的文创公司。“创意工坊”派了设计师来各个村落调研,结合当地的文化特色设计包装。红枣酵素的包装用了红枣村的古树图案,颜色是深红色,看起来很喜庆;青稞麦片的包装用了青稞田的插画,还印上了“有机种植”的标志;葡萄村的刺绣文创产品,比如刺绣笔记本,封面用了吐尔逊爷爷设计的葡萄藤图案,内页还印了刺绣针法的小知识。
漆器村的莫爷爷也参与了包装设计,他提议用漆器做红枣酵素的小礼盒:“咱们的漆器手艺这么好,用漆器做礼盒,既环保又有特色,还能带动漆器的销量。”林辰觉得这个主意好,让莫爷爷带着漆器村的木工和漆匠,做了一百个小漆器礼盒。礼盒上刻着“南疆好物”四个字,打开后里面放着一瓶红枣酵素,看起来特别精致。
新产品上线前,林辰团队还在“云上疆南”平台搞了“尝鲜预售”。他们把红枣酵素、青稞麦片、刺绣笔记本的样品拍了视频,放在平台上,还搞了“买一送一”的活动。没想到,预售第一天就订出了三百多单,其中大部分是回头客。有个上海的游客留言:“之前买过红枣酱,特别好吃,这次的酵素肯定也不错,先订两瓶试试。”
新产品正式上线那天,各个村落都忙开了。红枣村的村民忙着装红枣酵素,阿卜杜勒爷爷负责检查品质,确保每一瓶都合格;青稞村的妇女们忙着打包青稞麦片,达娃则在一旁指导,确保包装完好;漆器村的村民忙着把红枣酵素装进漆器礼盒,莫爷爷还在每个礼盒上盖了自己的印章;葡萄村的绣娘们则忙着给刺绣笔记本打包,吐尔逊爷爷还在每本笔记本上绣了一朵小葡萄。
“云上疆南”的直播团队也没闲着,全程直播新产品的制作和打包过程。主播小李拿着一瓶红枣酵素,对镜头说:“大家看,这瓶酵素是用红枣村的老枣树结的红枣做的,发酵了一个月,没有添加任何防腐剂,老人小孩都能喝。”网友们纷纷下单,直播两个小时,订单就突破了五百单。
新产品上线第一个月,销售额就达到了五十万,比之前的初级产品多了一倍。红枣村的村民阿布,之前靠卖红枣一年能挣两万,现在卖红枣酵素,一个月就挣了一万五。他笑着说
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