第37章 厂庆宴惊艳（求三连）(1 / 3)

凌晨四点的轧钢厂食堂，灯火比白日还亮。林默正用纱布滤竹荪乌鸡汤，金黄的汤汁顺着纱布滴进瓷盆，香得蹲在灶前烧火的傻柱直咽口水。王师傅拎着个油纸包走进来，额角带着汗，压低声音说：“按你的法子办了，我故意在供销社跟老板吵着要‘最麻的花椒’，许大茂那小子躲在墙角偷看，估计这会儿该动手了。”

林默嘴角勾了勾，指了指灶台角落的两个调料罐——一模一样的青花瓷罐，一个贴着“花椒面”，里面装的是娄晓娥给的汉源花椒磨的粉；另一个看着没区别，实则装的是他用系统兑换的“特调香料”，麻味淡却带着回甘，专门用来“招待”许大茂。

“您歇会儿，剩下的交给我。”他把滤好的鸡汤倒进砂锅，小火慢炖，“傻柱，前厅的桌子摆好了吗？李厂长说市领导八点就到。”

“早摆好了！”傻柱拍着胸脯，“桌布是新换的白棉布，筷子都用开水烫过三遍，连酱油碟都摆得齐齐整整。二大爷还想来帮忙撑场面，被我赶回去了——他那官腔，别吓着领导。”

话音刚落，后厨的门被轻轻推了条缝。林默用余光瞥见许大茂的影子闪了进来，缩着脖子往调料架挪。他故意转身去处理鳝鱼，刀剁案板的声音盖过了罐子里的响动。等许大茂鬼鬼祟祟溜出去，林默才拿起那个被动过手脚的瓷罐，凑到鼻尖闻了闻——果然，里面被换成了许大茂准备的“特殊花椒”，带着股苦涩的焦味，明显是劣质货炒糊了磨的。

“这小子，还真敢动手。”王师傅走过来，瞥了眼罐子，“要不要现在就去告诉李厂长？”

“不用。”林默把罐子放回原位，“等会儿让他自己跳出来，更有意思。”他拿起准备好的鹌鹑蛋，一个个摆在乌骨鸡周围，胡萝卜刻的鸟嘴嵌在蛋上，远远看去，真像一群小鸟围着凤凰，“百鸟朝凤”的造型瞬间活了。

八点刚到，前厅就传来了热闹的人声。李厂长陪着几位穿中山装的领导走进来，为首的是市工业局的张局长，鬓角有些白，却精神矍铄。他刚进门就被后厨飘来的香味勾住了脚步：“李厂长，你们食堂的香味都飘到厂门口了，今天这是有什么好东西？”

“张局长您尝尝就知道了。”李厂长笑着引路，“我们特意请了食堂的骨干厨师，结合鲁菜和川菜做了几道特色菜，保证合您的口味。”

这时，林默端着第一道菜“龙凤呈祥”走了出来。乌骨鸡炖得软烂脱骨，用筷子一挑就散成丝，铺在盆底做“龙身”；鳝鱼蝴蝶片码在上面，浇上暗红的麻辣汁，像展开的“凤羽”；盆底还