第24章 升任二把手掌勺(2 / 3)

什么是两个月？为什么不是一个月，不是三个月？

他张了张嘴，一个字都答不上来。

王振华冲何雨柱使了个眼色，摆了摆手——该你了。

李小凯求知若渴的眼神瞬间转移到了何雨柱身上。

“因为金枪鱼最好的吃法是刺身。”何雨柱不紧不慢地开口，“但在长途运输的过程中即便是保存得非常好，也难免会出现一些病菌。况且，咱们这里虽说是沿海，但没有吃刺身的习惯，所以这个选择就直接被否定了。”

“再说师父为什么选择腌起来——”他顿了顿，看了一眼王振华的背影，“我想是因为师父想用酱香来迎合各位领导的口味。毕竟只有腌出来的肉，不管是什么年龄段、什么口味的人吃，都是可以的。”

话音落地，王振华转过身来，第一个拍响了巴掌。

啪！啪！啪！

紧接着，整个后厨炸开了锅，掌声雷动，不知道谁还喊了一嗓子好，后厨的伙计们把手掌都拍红了。

王振华走到何雨柱跟前，用力拍了拍他的肩膀，眼里全是光：“柱子，你这孩子还真是细心。不错不错，去前面问问服务员，还需不需要加菜。”

何雨柱笑着应了一声，转身出了后厨。

他一走，王振华就拉住了李小凯，声音不高不低，刚好两个人能听见。

“我让柱子直接上二把手，你没有意见吧？”

李小凯没有犹豫。

“师父，柱子的进步大家都是看得见的。”他笑了笑，语气坦然，“而且我也知道师父平时对我们的教导，放心吧师父，不管是谁上二把手，只要是能学到更多的知识，我想都是愿意的。”

“况且，哪怕今天是我上了二把手，想必柱子的想法也是跟我一样的，一定会尽心尽力去帮忙。”

王振华看着这个大徒弟，眼里的欣慰藏都藏不住。

他收徒有个规矩——手艺可以慢慢练，但做人的底线不能丢。李小凯没让他失望。

“孩子，你能这样想就是最好的。”他点了点头，声音沉稳有力，“好了，去收拾收拾，你上二灶。”

这话的分量，后厨所有人都听得明白。

以前大灶是何雨柱和李小凯两个人轮着来，现在何雨柱上了二把手，大灶就是他一个人的地盘了。学艺最不能坏的就是规矩——谁行谁上，这是铁打的道理。

李小凯二话不说，把自己的厨具一样一样收好，整整齐齐码在二灶的台面上。

等何雨柱从前厅回来，后厨已经收拾得