33四星厨师的理念对决(1 / 2)

声音一出，围观人群立刻起了一点骚动。

左边那位被叫作深田勇的厨师动作不停，脸色却冷了些。

他抬眼扫过去，语气也不客气。

“山上厨师，美食本该是纯粹的。”

“只有亲手参与每一个环节，用心打磨每一步，做出来的东西才配叫料理。”

“那是对食材的尊重。”

“你那套机械理念，不是在做美食，是在糟蹋美食。”

围观的人顿时又是一阵起哄。

李玄顺耳听了听周围人的议论，很快把两人的身份也拼了出来。

左边坚持手工制作的厨师叫深田勇，是远月学院早期毕业生，擅长面食，崇尚纯手工路线。

他在上一次远月考核里拿到了四星评价。

右边那位叫山上亚，是近几届远月毕业生，同样精通面食。

只是他的风格完全相反。

他更擅长把机械融入烹饪过程，推崇效率，认为厨师应该把那些不必要浪费的时间省下来，让食客把更多精力放在真正的品尝上。

这种远月厨师之间的对决，在远月街并不算稀奇。

每个月总会有几场。

可因为参赛者通常都不是普通厨师，所以每次都会吸引大量观众。

有单纯来看热闹的。

也有专门跑来偷师学习的同行。

李玄顺势给明日奈讲了讲这里厨师等级的划分。

这个世界的厨师等级，从初学者开始，往上是一星到五星。

五星之上是特级。

再往后，便是麟、龙、仙、神。

从特级开始，基本就已经不是普通人轻易能接触到的层次了。

市面上常见的五星厨师，差不多就是正常视野里能见到的天花板。

所以远月学院的毕业生才会那么抢手。

每年毕业典礼一到，世界各地的餐饮集团和财团代表都会提前赶来，就为了抢人。

明日奈听完，便按照李玄说的方法，好奇地去看场上两名厨师身上的标识。

左边深田勇脖间系带上，有四颗银色星纹。

右边山上亚也是一样。

这代表两人都是四星厨师。

已经算得上非常接近厨师阶层顶端的人物。

所以这场对决，拼的不只是技术。

也是在拼理念和意志。

时间一分一秒过去。

其实表面看着热闹激烈，可因为做的是面，所需时间并没有多长